シラチャの洋食レストランkaito

  

昨年は弊店まで多くのお客様にご来店いただき、暑く御礼を申し上げます。本年もカイト店員一同、ご満足いただけるサービスを心がける所存でございます。

なにとぞご愛顧を賜りますよう、お願い申し上げます。

本年は1月3日より平常営業となります。

皆様のご来店をこころよりお待ちしております。

店主  

久しぶりの更新となってしまいました。シラチャ日本祭り後、金沢カレーの認知度が上がったためか？ お陰様で忙しくさせていただいております。

カイトは洋食店ですので、特に忘年会用にイベントを設けている訳ではないのですが、二階は貸切にすることができます。忘年会のみならず新年会やその他会合など、ぜひご検討ください。

ところで、カイト店主は用事もあって日本へ帰っていました。想像以上の寒さでびっくりしました！今年はいつもより寒いのでは？なんて思ってしまいます。日本にいるときにはやっぱり温かい気温が良いとは思うのですが、タイに来るとこの暑さ・・・。

シラチャ（タイ）にいると、日本のように季節の変わり目を感じにくいのですが、日本に帰ると街中もクリスマス及びお正月の雰囲気を嫌でも感じ取れますね。





さて、カイト店主は日本で漫画本を大量に仕入れてきました！長寿漫画の『こち亀』や、男性人気漫画『頭文字D』、また、ヤングジャンプなどの気軽に読める雑誌も用意しました。ぜひ、カイトにて新しく仕入れた漫画本を確認しにいらしてください！お待ちしております。


  

11月24日、25日に行われたシラチャでの日本祭り、カイトも初出店ながらたくさんのお客様においでいただきました。ありがとうございました。

当日は金沢カレーだけの取り扱いだったのですが、予想以上に多くのお客様がご来店され、私たちスタッフも非常に驚いておりました。こちらの不手際でお待たせしてしまったりとご迷惑もおかけしてしまう場面もあり、反省しております。

改めて思ったのは、やはりシラチャには日本人がどんどん増えていますね。長年シラチャに住んでいる方に聞くと、日系企業の進出の増加で、シラチャに駐在する方が年々増えているとか。お客様は日本人もタイ人も多かったです。

今後もこういったお祭りごとには積極的に参加していきたいですね。  

カイトの店舗の入口は狭いです。そのため、一階席がある程度埋まってしまうと、外からカイトを覗いた場合に、満席に見えてしまいます。

また、一階席が狭く見えてしまう都合、ご家族で来られた方などが外から見て帰られてしまうケースが見受けられます。そのため、「二階席あります」という告知を外看板等に貼り付けたところ、二階席へ行かれるお客様が増えました。

二階席は、スカパープ公園を望む景色に、ご家族や宴会で大勢の方が訪れることを想定して各種工夫をこらしています。昔懐かしい？アナログなゲームも用意しておりますので少々遊べます。

ぜひ、大勢で来られる際には二階席へどうぞ。一階が満席の場合でも二階は空いていることもありますので、入口の扉を開けた時に一階が満席の場合でもお帰りにならないで！（笑）

本日もランチは午前11時から午後14時まで。ディナーは午後17時から午後23時まで営業しております。9月30日まで「ブログ観た」「ツイッター観た」で、ソフトドリンク一杯サービス継続中です！皆様のご来店、お待ちしております。

それでは本日も皆様にとって素敵な一日になりますように！
  

最近はツイッターを観た　ブログを観たと言ってご来店いだくお客様が増えています。これは本当にありがたいことです。ありがとうございます。

昨日はパタヤからカイトに足を運んでくださったお客様がいらっしゃいました。正直驚きですね！その方はシラチャに用事があっていらしたようで、その後シラチャで食事ができるところを探していたところカイトのブログにたどり着いたようです。

その時に気にしていただいたのがドリアだったようです！やはりお客様もおっしゃっていました「タイでドリアを出している店は珍しい」っと。

タイに滞在している方でドリア好きな方は多いようですね。お褒めの言葉もいただき感謝の念でいっぱいです。ぜひまたシラチャにお越しの際にはカイトにお越しくださればと思います。

現在カレーその物のベースを大幅に変更しようか考え中です。考え中？いえいえ、既にに色々と動き出しています。更にパワーアップしたカレーをご提供できるはずです！

シラチャでおいしいご飯を提供できるよう日々精進して参ります！まだまだ至らない点が多いとは思いますが、ご来店の際にはぜひご感想をお聞かせいただければと思います。

「こんな料理があったらいいな」「こんなサービスがあったらいいな」「子供向けメニューがほしい」等、是非色々なご意見をお聞かせください。

  

洋食レストラン・カイトには、最近タイ人のお客様も多数来店されます。日本の洋食？というのがちょっと変わったコンセプトに思えるようです。日本の洋食っていったいどんな感じなんだ？そう思われる人がおおいのでしょうね（笑）

しかし以前日本に住んでいたことがあるタイ人の方々には、カイトの「日本の洋食」に対し、懐かしいと言っていただいたりします。シラチャでも結構「日本に行ったことがある」とお話いただくタイ人が多いのにも驚きます。

さて、メニューの件以外でも、弊店にてよく質問されることがあります。それは、室内にある絵についてです。これです！





変わった絵が飾ってあるので、一体なんなの？と思われています。特に、絵の中にロボットについてです。
ロボットの絵の意味なんですか？と聞かれることがあるのですが、、正直言ってしまいますと、別段深い意味はないです・・・(笑)

なぜか！？ロボットが大変反響なので、カイトのイメージキャラクターにしようと思っています。カイトのロボットキャラ、通称？「カイトちゃん」を、今後ともよろしくお願いします。

本日もランチは午前11時から午後14時まで。ディナーは午後17時から午後23時まで営業しております。9月30日まで「ブログ観た」「ツイッター観た」で、ソフトドリンク一杯サービス継続中です！』

それでは本日も皆様にとって素敵な一日になりますように！

  

お陰様で、カイトには多くのお客様がご来店頂き、大変感謝しております。また、ブログとツイッターも、多くの方にご覧頂いております。「ブログ観たよ」と言っていただくことが多くなりました。
その言葉を聞くたびに、大変励みになります。

また、昨日はお客様から直接貴重なご意見をちょうだいいたしました。メニュー開発に精いっぱいでお客様にご提供した最終段階で至らない点が・・・。

おっしゃっていただけなければ気づかないままだったかもしれません・・・。ご意見いただいたお客様、本当にありがとうございます。感謝感謝です。

さて、今後はカイトのメニューのご紹介だけでなく、シラチャの街の一部を少しづつご紹介したく思います。今回は、シラチャの観光名称のお約束、ロイ島（コ・ロイ）です。ガイドブックなどでは、ロイ島をシラチャの江ノ島と例えられることがあるようです。









確かに、シラチャの海岸、特にカイトの目の前のスカパープ公園からロイ島を望むと、江ノ島を彷彿させます。行くまでの道のりもなんとなく似ているんです。島には小高い丘があり、頂上にはお寺もあります。ここからの景色は絶景です！！

頂上のお寺でのお参りは、日本人には分からない儀礼もあります。そのため、初めての方は周りにいるタイ人の行動を観察してから参拝する、または仲のいいタイ人やタイ通の日本人とご同行されることをお勧めします。

また、船着場からリゾートアイランドとして期待？されるシーチャン島という島にも行けます。片道60バーツの船旅です。写真の船着場から、シーチャン島行き船が出航しています。

※モーターボートもチャーターできますが、少々値がはります。

ロイ島については、今後も色々とご紹介したいと思います。

  

ちょっとショックな出来事が・・・。『昨日、昼食をご予約頂いたお客様が、ご友人とカイトで待ち合わせをされていました。しかし、そのご友人は、約束の時間になってもなかなか現れません！！実はご友人の方、カイトの目の前を何度も素通りしていたのです・・・。

「カイトはどこだ～？」と何度も行ったり来たりしてしまったようです・・・。申し訳ありませんでした・・・

カイトの店舗に気がつかなかったようです。目立たない店舗のため、ご迷惑をおかけしてしまいました。
そこで、目立つ看板を制作し、夜間はライトアップの強化をしようと思います。カイトはスカパープ公園前の海岸通りにございます。

やっぱり人通りの多い時間帯などは呼び込みなんかもやらないといけませんね。お店がどこにあるのかわからないのでは、お客様にご迷惑をおかけしてしまいますし、お店としても痛手です。

少し制作に時間かかりますので、どうか、黄色い看板を目印にお越しください。開店して間もないためのご不便、お詫びいたします。

最後のご報告が一点！現在シェフと新しいメニューを開発中です。新メニューのキャンペーンを近日中にブログとツイッターでお知らせいたします。その節にはぜひ、ご来店ください！！』

また、駐在員のお客様から新たなご要望が届きましたので、現在それが新たなサービスとしてご提供できるか考案中です。前向きに進めております、こちらもお楽しみに！

本日もランチの時間帯は午前11時から午後14時まで。ディナータイムは午後17時から午後23時まで営業しています。ツイッターかブログを観たとおっしゃっていただければソフトドリンクを一杯無料でサービスいたします。デザートもつけちゃいます！

それでは皆様のお越しをお待ちしております。

  

日本は猛暑が続いているみたいですね。むしろタイにいる方が涼しいのかもしれません。今日はカイトはどんなお店なのか簡単にご紹介。

カイトのコンセプトは、『日本そのままの味』です。ご飯、味噌汁にもこだわりがあります。しか～し、タイにいると日本での味がそのまま出せないと気があるんです。材料の違い、調味料の違いはやっぱり大きいですよね。

納得のいく味にならない場合は、各種調味料は日本から取り寄せることにしています。ご飯も、タイにある日本米を何度も炊いて試食を重ねました。日本と同じブランドでもやっぱり育ったところが違うと、味も違ってきます。

タイでそれぞれの量に相性の良いお米、調味料を入手するのはやっぱり大変ですね。大人の方は勿論、小さなお子様にもうれしい洋食を！シラチャでは皆無といえる、『日本と同じ洋食』を、ぜひご賞味ください

シェフこだわりのメニューは、ずばり『ドリア』なんです。クリームベースの味わいは、シェフが材料からこだわった一品で、一度食べていただいたお客様は必ずリピーターになります。

そしてふわとろが評判のカイト特製オムライス、そして人気のパスタは種類が豊富なのも自慢。女性や小さなお子様にもうれしいメニューです。

店内もちょっとおしゃれに演出しています。海沿いの家族連れの方にも安心できる入りやすい雰囲気。二階席もあります。女性同士、お子様連れも勿論大歓迎！「お子様が好きなメニューがきっと見つかるはず！」そう自負しております。

本日も11時から営業します。皆様のご来店心よりお待ちしております。「ブログを観た！ツイッターを観た！」っとおっしゃって頂ければ9月30日までソフトドリンクを無料で一杯サービスさせていただきます。

デザートも付けちゃいますよ！

それでは本日も頑張りましょう！

  

タイ東部の街シラチャ、近隣に日系企業が多く入居する工業団地が多数あります。それ故シラチャには沢山の日本人が住んでいます。実際私も仕事柄タイに来ることが多かったわけですが、そんな私がシラチャでレストランをオープンするとは！自分でも驚きですね（笑）

多くの日本人が住んでいる街だけあってシラチャには、日本料理店がたくさんあります。居酒屋なんかもあるので一見すると町並みは日本の飲み屋街みたいな感じにも思えます。

しかし、シラチャに長い間いると居酒屋にあるようなメニューだけでなく、普段日本で気軽に食べられるような洋食も食べたくなるんですよね。

バンコクなんかに行けば定食屋も多く、もっと気軽に食べられるんですけどね。色々なご縁がありシラチャでハンバーグやパスタ、ドリア等の洋食中心のどこか懐かしい料理店をオープンすることになりました。

お客様の「あれが食べたい！」そんなご意見もお待ちしております。シラチャ近辺にお住まいの方はぜひ一度お立ち寄りください。午前中からオープンしているため、駐在員の奥様方からもご好評をいただいております。9月30日まではツイッターかブログを観たとおっしゃっていただければソフトドリンク一杯をサービスさせていただきます。

スカパープ公園前、海岸通り
営業時間：午前11時～午後2時、午後5時～午後11時
定休日：月曜日