シラチャの洋食レストランkaito

  

カイトは、洋食を中心としたメニューに構成になっています。そのため、洋食の王道・パスタは種類も豊富に取り揃えています。一昔前、パスタといえばミートソーススパゲティかナポリタンが中心だったと思いますが、昨今はカルボナーラやぺペロンチーノ等が中心になっている印象です。

カイトのパスタは常日頃から新作も研究していますので、今後も続々と創作パスタができる予定です。カレー同様、パスタにも尽力していきます！今回は、あえてパスタの王道・カルボナーラを紹介致します。





カイトのカルボナーラは、王道の味です。カルボナーラといえば、濃厚なクリームソースがパスタにからまる、というのが一般的なイメージと思います。カイトはそのクリームソースにこだわりました！！シェフとともに、タイにある数種類の生乳を組み合わせて、試食しました。

カルボナーラはパスタの顔とも言える存在、そのため納得いく味に仕上がるまで試行錯誤しました。そして、洋食店として、自信を持ってご提供できるカルボナーラが出来上がりました。クリームソースに絶対の自信を持つパスタ！ぜひ、「パスタの王道」をカイトでご賞味ください！！

本日もランチは午前11時から午後14時まで。ディナーは午後17時から午後23時まで営業しております。9月30日まで「ブログ観た」「ツイッター観た」で、ソフトドリンク一杯サービス継続中です！皆様のご来店、お待ちしております。

それでは本日も皆様にとって素敵な一日になりますように！