シラチャの洋食レストランkaito

  

洋食カイトで人気のメニューといえば、以前にもブログでお伝えしたことがございますが、ずばり「ドリア」です。

シラチャはもとより、バンコクでさえもドリアを販売しているレストランはそれほどお目にかかることがなありません。それゆえ、カイトのドリアを食べるために、遠方からはるばる来店されるお客様もいらっしゃるくらいです。

ドリアを召し上がったお客様から、「美味しかったよ」と言われることは、弊店にとって大きな喜びです。
さて、そのカイトの代表料理ともいえる、カイト特製ドリアと金沢ゴールドカレーをマッチングしてみました。今のところ金沢ゴールドカレーとの最強のコラボじゃないかなと！？





カイトのドリアはクリーミー感たっぷりなのですが、濃厚なルーの金沢ゴールドカレーとのコラボは、まさに「濃厚」度抜群なドリアに仕上がりました。フリーツで例えれば、ドリアンのようです(笑）あっ、決してドリアンの味がするわけではありませ！

さっぱり派より「濃厚」好きな方に、ぜひ食べていただきたい一品です。
  

金沢ゴールドカレーを使った創作パスタ。洋食カイトのコンセプトでもある、「常に進化するメニュー作り」、それは、今回はなんと金沢ゴールドカレーにも及んでしまいました！

金沢ゴールドカレーを使った創作料理は、金沢ゴールドカレー本店と異なるメニューですが、新しいメニューを作るというカイトの挑戦に快く許可をしていただきました。有難うございます。





金沢ゴールドカレーは、濃厚なルーが特徴です。スパゲティ・ミートソースのような感じにも少し似ています。それならば！！ということで、金沢ゴールドカレーとパスタを組み合わせてみました。

やはり物は試し！その直感は見事的中！！予想通りパスタに絡みつくルーなのです！！茹でたてのパスタと濃厚ルーが良い具合に絡み合います。ぜひ、カイトの創作金沢ゴールドカレーを一度ご賞味ください。
  

洋食カイトは、お客様から「イタリアンの店なのですか？」「カレー屋なんですか？」などなど、いったい何屋なのかを質問されることがあります。

一応洋食主体のレストランなのですが、完全なくくりはありません。しかし、とにかく味にこだわって、新しい味に挑戦していくことをコンセプトとしています。メニューは常に進化させていきますよ！！

今回ご紹介のバジルパスタも、他店さんではあまりお目にかかれないメニューだと思います。他で食べたことのある方は少ないと思います。





ちょっとほろ苦い味わいの、変わったテイストに仕上げています。また、今月13日より販売している金沢ゴールドカレーを使ったパスタも、現在企画中です。やはり何事も先入観にとらわれずやってみなければわからないですからね。

常に進化していくメニューで、これからもお客様を飽きさせないよう努めていきます。
本日も皆様のお越しをお待ちしております。

  

今回はえび天を紹介。カイトの天ぷらは、以前の記事のかき揚げと同様に、こだわっているのが油と揚げ方。そのため、油っこくない上にサクっとした味わいが楽しめる一品です。





カイトでは、天ぷらにするための「えび」にも勿論こだわっています。えびなら何でも良いってわけではけっしてないですからね。天ぷらをサクッと揚げた場合、油で味を誤魔化せないのでどうしても素材の味がダイレクトに伝わります。えび天ぷらに合う、海老を選んでいるので、味に自信があります。

洋食屋の天ぷらなんて・・思う方も、ぜひ一度ご賞味ください。カイトのえび天ぷら、一度注文した方はほぼ全員リピート注文してくれています。

さて、好みはそれぞれ分かれるようですが、金沢ゴールドカレーもカイトのオリジナルカレーも好評をいただいております。ありがとうございます。トッピー氏に感謝です。

マンガの量がかなり増えました！マンガを読みながら、カイトでのお食事を是非楽しんでください。
  

今月１３日より、カイトでは、バンコクの人気カレー店「金沢ゴールドカレー」を販売しています。おかげさまで、多くのご注文を頂き、かつお客様からご好評をいただいております。

カイトでは、金沢ゴールドカレーに続く目玉として、漫画本を大量にご用意致しました。今までも店内にマンガはいくつかあったのですが、数は少なかったですからね。








「バカボンド」や、実写映画もシリーズ化した「カイジ」「２０世紀少年」「デスノート」や、定番の「美味しんぼ」、「島耕作」「ＭＡＪＯＲ」、女性に人気の「ＮＡＮＡ」等、まだまだありますが今回新たに仲間入りしました。

今後も随時人気の漫画を増やしていく予定です。カイト人で気漫画を読んでお過ごしください！！  

金沢ゴールドカレー　販売開始いたしました。昨日13日より、バンコクの人気店「金沢ゴールドカレー」を、とっぴー氏の協力で販売を開始することができました。

早速食べにきてくれた方々に感謝申し上げます。濃厚なカレーは、通常のカレーとはちょっと違う味わいだと、お客様からご意見いただきました。

普通のカレーにちょっと飽きた方に、ぜひ食べていただきたいです。カイトのオリジナルカレーもございますので、ぜひ、食べ比べてみてください！！どちらのカレーがお好みかぜひご意見をお聞かせください。

さて、カイトでは金沢ゴールドカレー販売の他に、日本のマンガを多数ご用意致しました。男性向け、女性向け、定番漫画、最近人気のある漫画など種類を豊富に用意してあります。

本日も皆様のお越しをお待ちしております！！
  

いよいよ明日、10月13日の土曜日よりカイトで金沢ゴールドカレーの販売を開始いたします。当日は通常のメニューの料理の提供も通常通り行っております。

いつもご来店いただいているお客様も、明日は是非、金沢ゴールドカレーをご賞味してみてください。いつもカイトでカレーをご注文していただいているお客様！

是非明日は金沢ゴールドカレーと味を比べてみてください。

カイトの場所はウッドボールさんのサイトに掲載していただきました。皆様のご来店お待ちしております。

  

今回は実にシンプルな逸品をご紹介。カイトはサラダの種類が豊富なのです。今回は、数あるサラダのひとつ、こってりカレーに合うさっぱりサラダ、大根サラダをご紹介します。

細く切った大根にかつおぶし、実にシンプルなのですが、意外とタイのレストランには無い一品です。日本にいればよく居酒屋で食べられるものですが。





カイトでは、サラダの種類を増やすことによって、お客様が食べる商品に、お客様が思う、組み合わせにベストな一品の選択肢を増やすことを心がけてまいります。

カイトのカレーと一緒に頼まれることが多いサラダが、大根サラダです。さっぱりした味わいと食感が、カレーに合うと言って頂いたお客様がいらっしゃいました。12日土曜日に販売する金沢ゴールドカレーと現在カイトで提供しているカレーは味も違います。

ぜひ、カイトのカレーと金沢ゴールドカレーの両方を食べ比べてみてください。どちらも大根サラダとの相性もピッタリです。


  

バンコクの有名カレー専門店「金沢ゴールドカレー」を弊店にて販売することをツイッター・ブログで報告したところ、たくさんの反響がありました。

とっぴー氏のブログで発表されたことで、アクセスも大幅に増えました。シラチャでバンコク人気店のカレーを販売できることと、それを快く協力してくれたとっぴー氏に感謝感謝です。

１０月１３日に販売開始いたしますので、もう少しお待ちください。当日は、バンコク支店のメニューと全く同じものではありませんが、ゴールドカレー、カツカレー、コロッケカレー等をご提供できる予定です。

  

金沢ゴールドカレーカイトのツイッターで、バンコクの有名カレー店・金沢ゴールドカレー販売の旨を発表したところ、多くの反響を頂きました。

とっぴー氏の協力で、フランチャイズではなく、カイトでの販売ということになります。発売日は、今月１３日(土曜日)』に決定しました！！詳細は、とっぴー氏のサイトでも発表していく予定です。

最近はバンコクの金沢ゴールドカレーがよくタイのテレビ番組で紹介されています。

→バンコクの金沢ゴールドカレー

フランチャイズでの販売ではなく、カイトでの販売のため、バンコクの金沢ゴールドカレー本店とはメニューが違いますが、ルーは同じものを使います。バンコクの人気店のカレーがもうすぐシラチャに登場です。